Les recettes Grazie

Elaborées à partir de produits 100% italiens. Voyagez des Pouilles à la Sicile, éveillez vos papilles avec nos antipasti, délectez vous de nos plats et pizzas et laissez votre palais se transporter par nos vins.

Antipasti

Vitello tonnato

Fines tranches de rôti de veau, crème de thon

15

Pesce asinello affumicato e carciofi crudi marinati

Fines tranches de haddock fumé et artichauts crus marinés

15

Verdure alla griglia e burrata

Légumes grillés et burrata

13

Carpaccio di polpo e erbe pazze

Carpaccio de poulpe et herbes folles

17

Gradisca

Viande de boeuf piémontaise marinée au miel et au thé

16

Cozze scoppiate

Moules en cocotte, tomates, ail et persil

12

Parmigiana

Gratin d’aubergines, tomate, parmesan 24 mois, basilic

12

Tagliere di salumi e formaggi

Planche de charcuteries et fromages italiens

15

Carciofi alla griglia e mozzarella

Artichauts grillés et mozzarella

14

Prosciutto toscano

Jambon toscan 18 mois d’affinage

12

Carpaccio di manzo, rucola e parmigiano

Carpaccio de boeuf, roquette et parmesan 24 mois

12

Grazie l’antipasto

Charcuteries, mozzarella et légumes grillés

17

La mozzarella di bufala (500gr)

La boule de 500gr idéale à partager

35

Pizze

La Pizza Bianca

Huile d'olive, romarin et fleur de sel

8

Margherita

Tomate, mozzarella et basilic

11

Vegetariana

Tomates cerises, stracchino, courgettes grillées et basilic

16

Crudaiola

Tomate, mozzarella, roquette et tomates cerises

16

Aurora

Tomate, mozzarella di bufala fraîche et basilic

18

Diva

Toamte, mozzarella, jambon cuit aux herbes, champignon et olives taggiasche

16

Babbini

Tomate, mozzarella et spianata calabra (saucisson piquant!)

14

Gusto

Gorgonzola, stracchino, taleggio, mozzarella di bufala

15

Ricotta

Tomate, mozzarella, ricotta et basilic

15

Bianca Siciliana

Huile d’olive, origan et anchois de méditerranée

16

Pizza Chic

Lardo di colonnata de Fausto Guadagni et romarin

18

Carciofi

Crème d'artichaut, artichauts à cru, roquette et parmesan 24 mois

19

Gambillo

Tomates cerises, stracchino, jambon toscan 18 mois d'affinage et roquette

18

Aglio

Pizza à l'ail

10

Bianca Neve

Simplement mozzarella

11

Marinara

Tomate, tomates cerises, anchois du golfe de Palerme et olives taggiasche

20

Scarola

Scarole, mozzarella, tomates cerises et anchois du Golfe de Palerme

19

Bandiera

Tomates cerises, anchois du golfe de Palerme, olives taggiasche, ricotta et roquette

20

Dolci

Tiramisù

Tiramisu café

9

Panna « rotta », coulis al lampone e lamponi freschi

Panna cotta, coulis de framboises et framboises fraîches

10

Tutto pistacchio

« Tout » pistache : glace, crème et éclats croquants

11

Formaggio bianco, miele e mandorle

Fromage blanc, miel et amandes

8

Crema di limone, crumble di mandorle e cacao, frutto della passione

Crème de citron, crumble d’amandes et cacao, fruit de la passion

10

Pizza Baffetto

Pizza au nutella

10

Sgroppino

Crème glacée au citron, vodka et prosecco "frullato"

9.5

Mousse al cioccolato

Mousse au chocolat

8

Babà al limoncello e panna montata

Petits babas au limoncello et crème montée minute

9

Daï-Daï

Petite bouchée glacée au choix: chocolat, panna, café ou menthe

2.5

Gelati Pozzetto

Fior di latte, gianduia, pistache, yogurt et sorbet du moment selon la saison

10

I formaggi

Sélection de fromages des régions d'Italie et confitures

12
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Les cocktails

La forêt blanche

Mastiha roots, garden bitter, gin terroir, pino mugo, liquor quaglia

13

Srilanka don bum

Lime, grapefruit, tia maria coffee liquor, sailor jerry spiced rum, appleton estate rum, absinthe spray, scrappy chocolate bitter, cinnamon & banana shrubb, ginger ale

13

Black mamba

Lime, all spice liquor, rum plantation, sailor jerry spiced rum, tia maria coffee liquor velvet, mozart chocolate bitter

13

Taketori monogatari

Noilly pratt vermouth dry, sherry bota de fino, red sandal syrup

12

Entete P.S.

Entete absinthe, vetiver water

13

Morning Manhattan

Rittenhouse rye whiskey, storico cocchi vermouth, homemade biscuit liquor

13

Speakeasy

Ardbeg Whiskhy 10 years, galliano l'autentico, bitters, absinthe spray

13

Bianconi

Pisco la diablata, vermouth dolin blanc, suze d'autrefois

13

Dopolavoro

Carpano antica formula, china avion, campari

12

Camparino

Campari, rhubarb marmalade, soda water

11

Drunk uncle

Ardbeg whisky, cynar, vermouth dolin blanc

13

Mi-Mexico

Mescal vida del maguey, campari, marsala dolce

13

Spritz

Aperol, prosecco, soda water

9

Bloody truffle

Truffle vodka, vodka russky standar, tomato juice, pecorino, spicy homemade bitter

12

Harigatorade

Hwayo 41°, yuzu liquor nigori, citronelle syrup, citronelle water

12

Rejina juleps

Hibiscus, mate, mint, domaine de canton ginger liquor, isabel regina

13

Yellow

Gin beffeater, bergamot liquor quaglia, pino mugo liquor quaglia, grapefruit juice

12

Basil smash

Basil, pineapple syrup, rittenhouse rye whiskey, ginger beer

13

Textura gimlet

Mandarin marmalade, gin beefeater or vodka russky standar, fresh lime juice, domaine de canton ginger liquor velvet

12

No fear no pear

Cognac merlet, cinnamon syrup, lime, pear marmalade, dry curacao pierre ferrand

13

Le male di adamo

Vodka vestal, mezcal vida del maguey, grapefruit juice, red fruits shrubb

13

Bergamotto soda

Gin beefeater infused with bergamot, lemon juice, simple syrup

12

Palm zinc

Walnuts gin beefeater, artichokes campari, grapefruit juice, rosmatimo bitter

12

Bloody truffle

Truffle vodka, vodka russky standar, tomato juice, pecorino, spicy homemade bitter

12

Harigatorade

Hwayo 41°, yuzu liquor nigori, citronelle syrup, citronelle water

12

Rejina juleps

Hibiscus, mate, mint, domaine de canton ginger liquor, isabel regina

13

Yellow

Gin beffeater, bergamot liquor quaglia, pino mugo liquor quaglia, grapefruit juice

12

Basil smash

Basil, pineapple syrup, rittenhouse rye whiskey, ginger beer

13

Textura gimlet

Mandarin marmalade, gin beefeater or vodka russky standar, fresh lime juice, domaine de canton ginger liquor velvet

12

No fear no pear

Cognac merlet, cinnamon syrup, lime, pear marmalade, dry curacao pierre ferrand

13

Le male di adamo

Vodka vestal, mezcal vida del maguey, grapefruit juice, red fruits shrubb

13

Bergamotto soda

Gin beefeater infused with bergamot, lemon juice, simple syrup

12

Palm zinc

Walnuts gin beefeater, artichokes campari, grapefruit juice, rosmatimo bitter

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Les cocktails
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Du lundi au jeudi

12.00 – 14.30 et 19.00 – 23.00

Vendredi

12.00 – 14.30 et 19.00 – 23.30

Samedi

12.00 – 23.30

Dimanche

12.00 – 22.30

 

Bar à cocktails

Tous les jours 18.00 – 2.00